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fiber-husk.de fiber HUSK
Glutenfrei Backen und Kochen, mit reichlich Ballaststoffen. Wieso sollte man zu glutenfreiem Mehl eigentlich zusaetzlich die feinvermahlenen Flohsamenschalen zu Teigwaren hinzugeben? Eine gute Frage, die man sich bei der ersten Beruehrung mit dem Begriff „Flohsamen“ sicherlich auch berechtigt stellt. FiberHUSK bindet durch seinen hohen Schleimstoffanteil Fluessigkeit im Teig und verhilft so Broten und anderen Backwaren zu mehr Elastizitaet und laengerer Haltbarkeit.
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